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第115章(第2页)

起??锅前,才撒入手撕的瑶柱丝、切得极细的宣威火腿丝、当季的鲜芡实,以及几缕嫩黄的姜丝。全程不着一粒盐、半粒味精,全凭瑶柱的深海之鲜与鸡汤的醇厚来提味。

粥品上桌,热气袅袅,温润朴实的香气,恰好安抚了被先前各色珍馐轮番抚慰过的肠胃。

这顿晚宴,可谓宾主尽欢。待到席终人散,连两位来之前口风甚严的合作伙伴,也终于??在酒酣耳热之际松了口,应允了新年供应上的优惠。陈家明喜不自胜,连连举杯敬酒,再三致谢。

将最后一位客人妥帖地??送上专车,望着尾灯汇入车流,陈家明才觉得那股绷了一整晚的劲儿骤然松下,疲惫感悄然爬上肩头,但心底却??被一股踏实又滚烫的喜悦充盈着。

他转身回到鼎香楼大厅,走到一直守候在侧的经理面前,诚恳道:

“今晚实在多谢你们,安排得这么周到,我朋友都非常满意,对了……”

他顿了顿,回味着舌尖尚未散尽的余韵:“我多嘴问一句,今晚是哪位师傅掌勺?这菜色的火候与巧思,感觉比往常还??要更胜一筹。”

经理听罢,脸上露出了然的笑??容:“陈总,您这舌头可真灵。不瞒您说,今晚这桌宴席,是我们小祝总亲自下的厨。她知道这顿饭对您关系重大,特意交代??厨房留出灶位,从食材挑选到最终调味,都是她亲自把控的。”

陈家明不由怔住,他当然知道这段时??间祝莺有??多忙,新开??的“祝家小灶”还??需要她坐镇,没??想到,她会为了自己这个也不算特别的客人亲自下厨。

“......”

呜,他一定会成为鼎香楼的忠实食客的!!

第42章 波澜再起 祝家小灶开业一周以后,……

祝家小灶开业一周以后, 祝莺终于能够安心放下门店,又回到了她熟悉的研发中心。

研发中心现在两个团队,鼎香楼由苏建明带队, 祝家小灶由祝莺自己带队, 但两个团队工作地点是一样??的,也方便互相沟通,分享灵感。

如今是一月, 两个研发团队已经着手为夏季菜单做准备。之前的“冰沁话梅苦瓜酿”因大受欢迎,且在食客的强烈呼声??中,已被??列入常年菜单。祝莺打算等到夏天, 将另一道夏日风味鲜明的“姜花夜香炒三脆”也放进常规菜单。如此??一来, 夏季用于主题活动的新菜, 就需要全部??重??新研发。

“小祝总, 你来了!”祝莺一踏进研发中心,徐硕恩就热情地招呼道。

祝莺点点头,看??向操作台:“在忙什么??呢?”

正??在处理??食材的苏建明抬起头:“新到了一批藕, 品相极好,我们正??琢磨做藕饼。”

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