三趣看

第14章（第2页）

醇厚的老火猪筒骨汤，泛着微微的乳白色，骨髓精华都溶解在汤中，一层晶莹漂亮的油脂浮在表面。

乳色汤汁中，一个个紧致的小云吞在其中沉浮，在香葱的点缀下，显得格外诱人。

因为每天都在想代码的事情，他已经有三天三夜没有好好吃饭了，都是啃几口面包凑合。此时问题突然解决，那迟来的饥饿才突然袭来。

他看着手中的骨汤云吞。

……看起来，好好吃啊。

李明曦吞了吞口水，不由自主地舀起一勺骨汤，送入口中。

又细腻又醇厚的骨汤流淌过舌尖，微微有些烫，但在这秋夜却刚刚好。那慢火熬的汤鲜到极致，筒骨髓中的胶原全都熬入汤汁里，伴随着肉汁的微甘。

香喷喷的浮油更是把汤的香气全都激发出来。

鲜，太鲜了！

李明曦甚至有点热泪盈眶，这是世间无与伦比的美味，让他想起小时候在乡下，奶奶熬了一整夜熬好的大骨头汤，喝到嘴里时也是这样的治愈，这样的鲜美。

不知道这云吞是什么口感。

顾不得烫，李明曦舀起一个云吞，伴着骨汤送入口中。

李明曦：“卧槽！”

那云吞的皮很薄，却有韧性，牙齿一咬破，饱满肉馅里浓郁的鲜肉油汁尽数涌出，还有些烫。

仅一口，他就尝出，这云吞绝对是选用了上好的肉馅。

那猪肉并不是精肉，带着脂肪的香，油乎乎的，鲜嫩到了极致，饱满的荤油伴着香醇的骨汤汤汁流入口中，口感浓郁极了。

而那肉，不会太过黏腻，是种半肥半瘦的弹牙。咀嚼中，可以尝到骨汤的醇美，油脂的香味，猪肉的鲜嫩，还有香葱的清爽……