三趣看

第九章 做薄饼（第3页）

“嗳。”王嬷嬷忙应着。

甄妙回去练了一个时辰的字，眼看着就要到了晌午。

这里都是一天早晚两顿饭，富裕的人家中午垫些点心。

甄妙却不习惯，她有一年去登山，不小心滑落到山沟里，足足饿了两天才等到救援的人。

打那儿起，别说少吃一顿，就是吃晚了，心都会发慌。

她打算做薄饼卷菜。

想着那不争气的小炉子，早上请安时又得了老夫人的话，甄妙半点都不见外，带着紫苏就又去了宁寿堂。

一遇到和吃有关的事，这货脸皮就自动无限加厚。

老夫人见甄妙这么快就打算征用自己的小厨房，有些意外的同时又来了几分兴趣。

这时候饮食已经开始讲究食不厌精，花样却是远不如甄妙那个世界的。

甄妙进了小厨房，发现瓜果蔬菜和肉类都是极新鲜的，更是满意，并没忙着做饼，而是把食材都看了一遍。

见有泡发好的红豆，淘米加水，又放了碎碎的核桃仁，先把红豆粥煮上，这才开始做饼。

莴苣、胡萝卜切成细丝焯水，和黄瓜丝一起用香醋、清酱绊了，点了麻油，又加了些炸过花椒的熟豆油，再配上用甜酱炒过的肉丝，放到摊得像纸一样薄的饼里卷好，薄饼卷菜就做成了。

等都做成，红豆粥正好煮得酥烂，一并端了出去。

“祖母，您尝尝。”甄妙一双黑且大的眼睛巴巴看着老夫人，一脸求表扬的模样。

老夫人扑哧一笑，夹起一个尝了尝，酸甜清爽还伴着淡淡花椒香，令人胃口大开。