三趣看

第24章 采药筹备（第1页）

天还被夜色紧紧裹挟着，只在遥远的天边泛起一丝极淡的鱼肚白，整个村子尚在沉睡之中，静谧得只能听见偶尔的几声犬吠。胡秋水一行人便已抖擞起精神，各自背着竹篓、手持锋利的镰刀，朝着那连绵起伏的青山进发。

山路宛如一条蜿蜒的巨蟒，在山间曲折盘旋。小川子年纪虽小，却因常随胡秋水进山，对这路径熟稔得如同自家后院，在前面蹦蹦跳跳地领路，活脱脱一只灵动的小山雀。时不时，他还扭头脆生生地喊：“哥哥，这边有金银花！” 众人听闻，赶忙加快脚步围拢过去。只见那金银花的藤蔓，像是巧手织女织就的绿绸，轻柔地缠绕在树枝上，黄白相间的小花，恰似繁星点缀其间，正迎着清晨的微风，微微颤动，散发出一缕缕淡雅的清香。

胡秋水蹲下身子，手指轻轻抚过藤蔓，抬眼看向众人，神色认真地讲解：“这金银花啊，可是味好药，清热解毒的功效一流。不过，采它可得讲究时机，须趁这晨露未干的时候采撷，药效才最为上乘。下手的时候也得轻点，千万别伤了藤蔓，来年还指望着它接着长呢。” 二蛋听了，连连点头，小心翼翼地将镰刀探入藤蔓之间，轻轻剪下花朵，再一朵朵放入背后的竹篓，那模样，仿佛在对待稀世珍宝。众人继续沿着山路前行，没多会儿，一丛柴胡映入眼帘。胡秋水率先蹲下，招呼大家凑近：“你们瞧，这柴胡，茎杆细长，叶片窄窄的，可别认错咯。它能疏肝解热，用处大着呢。采的时候，得连根挖起，这样才能留住最全的药性。” 说着，他用镰刀轻轻拨开周边的杂草，露出柴胡扎根的泥土。胡斐二话不说，撸起袖子，仗着自己力气大，接过胡秋水递来的小锄头，开始深挖起来。一锄头下去，再撬起泥土，慢慢把柴胡连根带土挖出，抖落多余的土块，递给小川子，小川子便喜滋滋地将其放进竹篓。

一路上，众人有说有笑，眼睛也没闲着，时刻搜寻着草药的踪迹。不多久，一片鱼腥草出现在路旁的湿地里。胡秋水眼睛一亮：“嘿，这儿有鱼腥草，这味儿你们闻闻，特殊得很。它可是天然的消炎药，对肺热、咳嗽有奇效。” 众人俯下身，一阵浓烈的鱼腥味扑鼻而来，小川子皱了皱鼻子：“这味儿可真冲！” 胡秋水笑着说：“别嫌弃，良药苦口利于病，这味儿怪，功效可不一般。采的时候，就掐嫩茎和叶子就行。” 大家依言采摘，不一会儿，手上便沾满了那独特的气味。

再往前走，几株连翘在山坡上探出头来。胡秋水快走几步，指着连翘说道：“看这连翘，果实一串串的，外壳有点硬，它是清热解毒、消肿散结的好物。现在采些果实回去，炮制之后，用处多多。” 众人七手八脚地采摘起来，连翘果实碰撞在一起，发出轻微的声响。随后，又陆续发现了薄荷。刚靠近，一股清凉的气息便扑面而来。胡秋水摘下一片叶子，揉碎后放在众人鼻下：“闻到没？清清凉凉的，这薄荷能疏风散热、清头目，夏天要是中暑了，含上几片叶子，立马舒坦不少。采的时候，就掐顶尖儿最嫩的部分。” 小川子迫不及待地掐了几片，放进嘴里嚼着，直呼凉快。

走着走着，一小片益母草映入眼帘。胡秋水轻抚益母草锯齿状的叶片：“这益母草，是妇人的贴心药，能调理血气、化瘀生新，家里有媳妇、姑娘的，可少不了它。连根拔起，把根上的泥抖净。” 如意听了，格外用心地采摘起来，想着回去分给村里的婶子们。

紧接着，碰上了黄芪。胡秋水用力拔起一株，展示给大家：“黄芪可是补气的圣品，身子虚、没力气的人，用它煲汤、入药，能慢慢把元气补回来。它的根又粗又壮，挖的时候费点劲。” 胡斐再次出马，吭哧吭哧地挖着，费了好大劲才把黄芪完整挖出。

没多远，还瞧见了地黄。胡秋水蹲下，挖出地黄的块根：“地黄分鲜用和炮制后用，凉血滋阴的本事不小。看这根，肥嘟嘟的，挖的时候小心别挖断咯。” 众人小心翼翼地操作着，把地黄一一收进竹篓。

又遇上了山药，藤蔓顺着架子攀爬，胡秋水说：“山药既能做菜又能入药，健脾益胃、滋肾益精。挖的时候顺着根挖，它埋得深，可得有点耐心。” 大家分工，有的清理藤蔓，有的深挖，费了一番周折才把山药采出来。

随后是枸杞，红彤彤的果实挂满枝头，胡秋水笑道：“枸杞养肝明目，平日抓上一小把泡水喝，对眼睛好。直接摘果实就行。” 大家一拥而上，把枝头的枸杞采摘干净。

还发现了当归，胡秋水介绍：“当归是妇科要药，补血活血，调经止痛。它的根须多，挖的时候细致点。” 众人不敢马虎，慢慢把当归挖出。

又碰到了党参，胡秋水说：“党参也补气，和黄芪搭配，效果更佳。它的根长，深挖的时候注意别伤着。” 胡斐累得满头大汗，但依旧干劲十足地挖着。

看到芍药时，胡秋水讲：“芍药分赤芍和白芍，赤芍清热凉血，白芍养血调经，采的时候区分好，根要完整挖起。” 大家仔细辨认，谨慎采摘。