三趣看

第7章（第2页）

不过他懒得跟贾张氏多计较，只是敷衍道：“再说吧。”

贾张氏见状，也不好再追着问，但心里却暗暗盘算：“这小子买了这么多好东西，晚上一定得去借点，不能便宜了他！”

李长生懒得再跟他们废话，提着东西径直回到了自己的小跨院。

……

李长生提着猪蹄、猪头和下水，刚跨进小跨院，妹妹李秀梅便迎了上来。

小脸上满是惊讶：“哥！你怎么买了这么多东西？咱家不是没钱了吗？”

李长生把东西往桌上一放，伸手揉了揉她的头，笑着说道：

“没事，哥心里有数。咱这不是穷着嘛，总得想办法。

哥准备做卤味，明天拿出去卖钱，试试看能不能赚点回来。”

李秀梅听了，眼睛一亮，随即又有些担忧地说道：“可是……哥，你会做吗？这些东西咱们家可从来没吃过。”

“傻丫头，哥以前在丰泽园可不是白学的。”李长生笑着安慰道，

“你放心，哥保证做出来的卤味香得让人舍不得离开。等明天卖了钱，咱们就能多买点好吃的，日子会越来越好。”

李秀梅点了点头，眼中带着几分期待。

虽然她年纪小，但从小懂事，知道哥哥的难处，便主动帮忙打下手：“哥，那我帮你洗菜、收拾东西吧！”

“行，不过小心别弄伤了手。”李长生叮嘱了一句，随后便开始忙活起来。

李长生先是把猪蹄、猪头和下水清洗干净，用刀将多余的骨头剁掉，处理成方便入口的大小。

随后，他取出买来的调料，将姜、蒜、花椒、大料、桂皮、干辣椒等一一放入锅中，加入足量的清水，点火开始熬制卤料。