三趣看

第48章 赛前准备（第2页）

正说着，巧儿急匆匆跑进来：“小姐，外面来了个人，说是要见您。”

“谁？”

“是个老婆婆，说她是醉仙楼的老面点师傅。”

沈清欢眉头一挑：“让她进来。”

一个头发花白的老妇人走了进来，她穿着一身灰布衣裳，背有些驼。

“老身王氏，见过沈小姐。”老妇人行了个礼。

“王师傅？”沈清欢打量着她，“醉仙楼的面点总管？”

“曾经是。”王氏叹了口气，“现在已经被赶出来了。”

“为什么？”

“还不是因为那个王大厨。”王氏说起这个就来气，“他嫌我们这些老人手艺不够新，全都赶走了。”

沈清欢若有所思：“所以，你是来...”

“老身想在望江茶楼谋个差事。”王氏从怀里掏出一个布包，“这是我在醉仙楼做了三十年总结出来的面点秘方，就当是投名状。”

沈清欢接过布包，打开一看，里面是一叠泛黄的纸张，上面密密麻麻写满了配方和制作要领。

“这些都是真的？”

“千真万确！”王氏拍着胸脯保证，“每一个配方都是老身亲自试验过的。”

沈清欢翻看着秘方，眼中闪过一丝惊喜：“这个蜜汁藕粉的做法，倒是很特别。”

“那是醉仙楼的招牌点心。”王氏说道，“不过现在的味道已经走样了。

王大厨为了省事，改了很多工序。”