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“好嘞,接下来复刻最后一道菜,也是今晚最关键的一道——混江罗非鱼焖焦香油条。”妈叉着腰,指了指案板上切开去内脏的罗非鱼,“这鱼是不是来自混江我不知道,但有俩问题:罗非鱼得腌,可大过年的,油条哪儿找?还得焦香?”说着,她直接把脸往镜头前怼,我连忙往后退一步稳住手机,余光扫过弹幕。
弹幕刷得飞快:
【做法都没搞懂就开直播,云兰妈主打一个随性】
【坐等翻车,不对,坐等大神救场】
【没油条还能叫这菜?好奇怎么圆回来】
【罗非鱼腌料都备好了吗?蹲一个操作】
【这道菜名字最唬人,期待成品】
“咳咳,不用看弹幕,我都知道你们猜不出来。”妈清了清嗓子,转身往操作台走,“现在,移步操作台!”
我顺势转镜头,给灶台上剩余的佐料怼了个特写,妈抬手打了个响指,第三个分身立刻出现,二话不说拿起罗非鱼,往碗里加姜片、料酒、盐抓匀腌制。
弹幕又炸了:
【哇!第三个分身!生产队的驴都没这么能造】
【这操作笑不活了,分身当工具人实锤】
【羡慕这念力,做饭都不用自己动手】
【腌鱼动作好麻利,分身比本人还熟练】
【云兰妈这波分身术,直接拉满效率】
我强忍着笑意,死死攥着手机稳住镜头,生怕晃了影响直播效果。镜头一转,对准妈指着的一个盘子,里面摆着的确实是油条,只是不是常见的细条,而是切成大块、炸得金黄的粗条。
“没错,如诸位所见,没买到普通油条,我用这种大块炸油条代替。”妈拍了拍盘子,“名字都一样,味道差不差不管,待会儿配白糖兑的焦糖水,能吃就行。”
话音刚落,腌驴肉的分身已经炒完肉,转身过来帮忙,抓起白糖、生抽、老抽往碗里倒,快速搅拌调配焦糖水,动作干脆利落。
我和妈刚往另一边挪了两步,弹幕立马刷了起来:
【还真是油条!就是块头大了点】
【这哪是油条?明明是油炸面团切条吧】
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