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第1章 小酒馆(第3页)

“小梅,你有这个想法我很高兴。” 老李说道,“但是,开餐厅可不是一件容易的事情。”

“我知道,爸。” 小梅说道,“我会努力的。”

于是,小梅开始利用业余时间学习餐饮管理,并积极筹备着开餐厅的事情。

**第六章:新的开始**

经过一段时间的筹备,小梅的餐厅终于开业了。

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餐厅位于市中心,装修风格简约时尚,菜品以老李的酸菜鱼和鱼香肉丝为主打菜。

开业当天,老李亲自下厨,为客人们做了一道酸菜鱼和鱼香肉丝。

客人们品尝后,纷纷赞不绝口。

“老李,你这手艺真是绝了!” 有人说道。

“老李,你女儿这餐厅一定会火!” 有人附和道。

老李笑了笑,说道:“希望如此吧。”

小梅的餐厅开业后,凭借着美味的菜肴和优质的服务,很快就吸引了大批顾客。

老李看着女儿忙碌的身影,心中感到无比欣慰。

他知道,女儿已经长大了,她有能力去实现自己的梦想。

**第七章:传承与创新**

小梅并没有满足于现状,她深知,要想在竞争激烈的餐饮行业中立足,就必须不断创新。

于是,她开始尝试对酸菜鱼和鱼香肉丝进行改良。

她将酸菜鱼中的草鱼换成了鲈鱼,并加入了柠檬片和薄荷叶,增添了一丝清新的口感。

她还尝试将鱼香肉丝中的猪肉换成了鸡肉,并加入了菠萝块,增添了一丝甜美的味道。

这些改良不仅保留了传统菜肴的精髓,还融入了现代人的口味需求,受到了顾客们的一致好评。

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