三趣看

1 三丝酸汤面（第4页）

再夹上配菜与面条一起，木耳丝滑嫩脆爽，蛋饼丝绵软柔嫩，最妙的是豆腐泡丝，空腔里都吸饱了汤汁，外韧内软，鲜美可口。

他埋头大吃，一时间竟然忘了对面的杨新知，直到一股肉香飘到鼻尖，徐骏才想起杨新知点了肉酱凉面。

徐骏大力推荐道：“杨哥，这个三丝酸汤面好吃，汤汁鲜得很。下次你一定要尝尝。”

杨新知正在把凉面搅拌开，刚才的香味就是牛肉酱拌开那一瞬间传出来的。

面一拌好，他已经被这香味勾的饥肠辘辘，迫不及待夹起一筷子面送进嘴里，刚一尝到味就说：“这二十五块钱花的值，里头的牛肉酱真是不错。”

面条筋道有弹性，拌匀后每一根都裹满了肉酱和调味汁，凉爽丝滑，每一口都能尝到酥香的牛肉颗粒，还带着一股独特的香味，又有脆脆的黄豆粒和清爽的豆芽丰富口感，让人食指大动。

以杨新知的水平，只能辨认牛肉酱里面有松仁和芝麻，在这种街边小饭馆里能吃到这么扎实的牛肉粒，还有价格不菲的松仁，这么一看，一份凉面二十五块钱也不觉得贵了，反而觉得很实惠，简直是良心商家！

咔嚓咔嚓，咯吱咯吱，大脑里好像响起了交响曲，豆芽和黄瓜丝汁水迸溅，清清爽爽的滋味在嘴里充盈，特调的酸辣汁刺激着大脑皮层，令人食欲大开。

两人各自狼吞虎咽的吃着身前的面，满意之余也对对方点的那份很是好奇，暗自打算着下次再来吃。

让人奇怪的是，老板的手艺这么好，店面竟然冷冷清清，始终只有他们两个人。

这期间也有几个客人进店，要么看到过于年轻的老板犹豫着走了，要么看到菜单上的价格就打了退堂鼓。

徐骏看不下去，还帮着推荐了几句，那客人转身离开的眼神，绝对在说“狗托想骗我，没门！”

“嘿，这人！”徐骏不服气道，“本来就好吃嘛！”

南荼不知道什么时候走到他们身边，放下两个杯子。

“新店开业，送二位一杯柠檬冷泡茶。”

刚走了几个客人，徐骏生怕她挫败，赶紧鼓励道：“老板，你做的面特别好吃，我们下次还来。”

南荼微微笑了笑，开饭馆确实比她想的要艰难得多。多年没开张，已经没有几个人还记得南来饭馆，她的年纪也确实难以叫客人信任，目前的经营状况说不上好，但她还会一直坚持下去的。

面已经吃完了，杨新知还对牛肉酱念念不忘。可以说这碗凉面好吃，浓郁却不油腻的牛肉酱占了80%的功劳。