三趣看

第12章 称赞（第2页）

这事便这么过去，林家人重新坐回桌上，开始吃午饭。

还别说，今日这菜做的还真是香，刚刚云初说是她做的吧。

这也看不出来是什么菜，跟平日里吃到的似乎味道都不一样，虽说有一半是因为放了鸡蛋的缘故。

但是这青菜味道有些微苦，咽下去之后确是清甜的回甘，让人忍不住吃了一口还想再吃一口。

还有这酸菜，就是平日里吃的那些，林母自己腌制的，不过今日这般炒起来，似乎格外的好吃。

“娘，这个是什么菜啊，怎么跟平日里吃的不太一样。”

林长顺吃了两口，忍不住朝林母开口询问道：“这般看起来也看不出来是什么菜，可就是吃了一口还想吃，清甜得很。”

听了林长顺这话，林父也点了点头，跟着说道：“就是，里头还放了鸡蛋，这汤喝一口可真舒服。”

看着上头也没放多少油啊，跟平日里没啥油水的菜差不多，吃起来怎么这般不一样。

林母吃了几口，心里想的也跟他们想的一般，笑着开口应和道：“这是我平时摘回来喂鸡的，云初说这能吃，我开始还不信呢，没想到这做出来还真是不错，也不怎么苦。”

说完抬起头，朝林云初村问道：“云初，你今日说这个菜叫什么名字来着，而且怎么煮出来跟我之前煮的味道完全不一样呢。”

林云初笑了笑，正要开口，却被一旁的林长安抢了个先。

“这个我知道我知道，阿姐说这个叫苦麻菜，刚刚我还帮着烧火来着，就是焯了水之后再煮汤。”

林云初看着自己小弟这个模样，顿时也开心得很，朝林家众人解释了起来：

“长安说的是，这个菜平日里在田间地头多得很，若是直接吃那味道苦涩得很，若是焯一遍水，煮汤或者清炒都特别清甜爽口。”

顿了一顿，接着特别郑重的说道：“最重要的是，这菜煮的一点也不费油。”

这菜可真是适合他们家现在吃，刚刚她看了，外头长得多的是，足够他们吃一阵的。

若是煮汤的吃腻了，便清炒着换着来吃，方法多得很。

“这倒是不错，以往我都是摘来喂鸡的，真是可惜了。”