三趣看

第42章 我瞎了吗？（第2页）

味美居挂两个幌，可大厅并不大，只有八组火车头坐，里面还有四个单间。

原本李玉兰要请厨师，被我否了。

走南闯北这么多年，我还有一点儿见识，于是拿出了一个方案：做铁板烧！

我在京城见过这种形式，插电的韩式长条形铁板，上面可以烤鱿鱼和牛羊肉，抓上一把洋葱，味道十分不错。

采用这种形式，就不用雇大厨了，请个普通小厨师，固定几个小毛菜和凉菜即可。

李玉兰也觉得不错，风风火火张罗起来。

十天后，[玉兰韩式铁板烧]的牌子就支了起来。

大老张几天前就出院了，工作不忙的时候，也耸眉搭眼地过来帮忙。

开业那天，来了好多邻居和派出所、分局的警察，我和大脑袋就没去凑热闹。

我俩这种身份，实在也不适合出现。

兑店花了三万五，做牌匾、买韩式铁板、新桌布、新幌子等等，又花了不到五千。

李玉兰从家里拿了七千块钱，不让她拿就急眼，我也不好再坚持。

开业前，我想再给她拿五千，作为流动资金。

她说够了，用不上。

八万块钱，就花了一半，只能以后再想办法给出去了。

事实证明，我的决策很正确。

作为雪城第一家铁板烧，开业后生意就爆满！

原本就雇了一个小服务员，李玉兰连忙又雇了两个，后厨洗菜切肉的也添了两个。

生意好到什么程度呢？