三趣看

第21章（第2页）

菟裘鸠看了一眼臼内被捣碎的麦子点头说道：“这些已经够用，把里面的粉状物细细筛出来你就去休息吧。”

他一边说着一边指导隶妾怎么把面粉弄出来。

倒也不是他不愿意自己动手，只不过他很明白自己在这种事情上面是不如隶妾的。

他虽然知道怎么做，但手生啊，隶妾手脚麻利，干惯了活只要菟裘鸠一说她就明白怎么做，所以没一会就筛出了能够食用的面粉。

当然到这一步还不够，他需要精面，所以还需要进一步处理。

等到处理完之后，他得到的面粉也并不是以前常见的纯白面粉，而是稍微带着一些黑黄。

不过这样也没关系，只要有能用的面粉他已经足够满意。

做月饼这个环节他没让任何隶臣妾或者厨娘帮忙，坚持要自己来。

仆人们当然不敢放任小郎君进厨房，连忙派人告知了樊氏。

樊氏匆匆赶来问道：“你要做什么吩咐下去就是，何必亲自动手？”

菟裘鸠坚持说道：“月饼制作方式十分烦琐，只是口述他们未必能够明白。”

别的还好说，和面这东西其实难度还挺高的，面粉的吃水程度不一样，软了硬了都容易出问题。

更何况他也不是全部自己作，像是制作馅料就交给了厨娘，然后弄了一堆蜂蜜桂花馅料。

八月份，正是桂花飘香的季节，用来做馅料无论从味道还是外观上来讲都很不错。

菟裘鸠和面的时候也比较谨慎，毕竟如果失败了就代表着隶妾还要继续舂麦，哪怕知道她们不做这些也有别的繁重工作要做，可菟裘鸠总觉得自己在加重人家的负担，于是加水加得十分小心翼翼。

他做月饼的时候并没想着避人，倒是菟裘彦将厨房里其他人都轰了出去，连自己都不肯留下。

这年头食物的配方也很珍贵，很多贵族都有家族独有的菜品，甚至这种独有菜品的多寡也是衡量家族底蕴的方式之一。

所以哪怕菟裘鸠不在意，菟裘彦却不能光明正大的占便宜，尤其是菟裘鸠要回去了，有这东西说不定也能帮帮他。