三趣看

草原牧医[六零] 第48节（第4页）

一些人立好毡包的支撑梁柱，再搭架子挂毡, 起灶搭火。另一些人将牲畜赶在一堆, 合力卸下骆驼背上、马车上、大牛背上的家当行李, 再用硬毡和木柱在风口搭建挡风墙, 驱使蒙獒们看好畜群, 不让牛马溜达得离营地太远。

林雪君帮着乐玛阿妈几人忙活完，回到扎营处时, 毡包已经扎好，超大的篝火也被点燃。

塔米尔将他背来的几筐牛粪码在边上，捏着铁钳子一块一块地往木架篝火里添干牛粪。

火烧得牛粪屑翻飞, 四处弥漫着一股苦苦的味道, 林雪君早已不觉得它臭了，每每闻到这味道, 大脑都会产生对温暖和美食的依恋——烧牛粪换来的总是火焰和烹饪，使她对牛粪也产生了无所谓味道的感情。

走到篝火边取暖，腰才弯了一点，被林雪君塞在蒙古袍里的小狼便猛地往外窜, 要不是林雪君及时抓住企图越狱的小东西, 它就一跃跳进篝火里了。

真是为了自由不惜飞蛾扑火的小蛮子, 它连带着夹板的腿被碰疼都不怕，真是难驯。

“你说它有没有可能是之前我们遇到的饿狼群里那头黑狼王的孩子呢？”林雪君将小狼崽脑袋塞回袍子，任它嗷嗷呜呜地啃自己的厚手套。

“小狼小狗小时候都黑不溜丢的，长大后有的还能变白呢，再养一段时间看看吧。瞧它那臭脾气，极有可能。”塔米尔将牛粪塔盖好，便转身去帮他阿爸杀羊。

胡其图阿爸手法很快，几下就让黄羊无痛闭眼。

血流出来洒上盐，和上一点林雪君提供的酱油膏，灌进乐玛阿妈洗干净的羊肠里。

羊胃被切成丝，羊心羊肺全切好丢入放满白雪的大铁锅，铁锅架上篝火架子，雪水融化，食材沉底，等好久才从锅底冒出细小的泡泡，将食物推举得左摇右摆。

乌力吉扒羊皮、切割羊肉的手法特别熟练，刷刷刷几下一整张羊皮就被扯下来，下刀如有神，这一块的羊腿，这一片是羊肋骨扇，这些是羊脊骨条，羊脖子、仰头、羊尾……

一一切割后，牧民们默契地将这些不同部分的食材用不同的方式处理，每个人手脚都特别利落，潇洒得像是侠士。

任何工作被人做得熟练又专业，都会显得魅力无穷。

林雪君站在边上打下手，一会儿觉得乐玛阿妈好帅，一会儿觉得乌力吉大哥好潇洒，一会儿又觉得庄珠扎布老人好酷。

劳动中专注的每个人都有独属于他自己的魅力。

林雪君向往这种专业，喜欢这种专注，她围着这些可爱的人们转不停，渐渐嗅到了大锅里羊汤的香气，渐渐被另一把架在篝火上大铁锅里煎炼油出的羊油吸引，拯救人类饥饿和幸福的美食正在赶来的路上。

这只黄羊的皮子不大，做个袄子肯定是不够，做成马甲也有些勉强，庄珠扎布老人将皮子处理好后交给乌力吉大哥家的嫂子，让她给阿木古楞做顶新帽子——老阿爸也注意到，阿木古楞旧帽子上的毛快被磨光了。

阿嫂的手艺很好，她在身后一个小袋子里摸了两下，就掏出一顶粗粗长长的针，和一个大顶针。抬头看了眼阿木古楞，她便执起粗旧的剪刀开工，肘部兜着昏昏欲睡的小儿子，利落地穿针引线，只几下便将尤登帽的三角形状缝出来了。

“这帽子后面还可以做个搭，脖子也能护住，不往里面钻风。”阿嫂见林雪君好奇地看她做活，便举起针线和黄羊皮子，从容地介绍自己最擅长的手艺。