三趣看

第七章（第2页）

这是陆正安来到这里第一次待客，并不知道这等席面已然是算不错了。而且几人都没想到陆政安手艺竟然如此只好，一时间都有些不可置信。

正在擦手的陆政安见几人都看着自己，还以为自己烧火的时候脸上蹭上了烟灰，伸手抹了一把，笑着说道：“是不是脸上有灰？你们都坐下先吃，我去洗把脸就来。”

闻言，被陆政安留下来当陪客的村长先笑了出来，“没有灰，就是没想到你手艺竟然这么好。”

听村长这么说，陆政安不由一笑。待陆长根和宋希仁在上手处落座之后，这才和宋淮书一人一边坐了下来。

“没想到今日会有客上门，也没来得及准备太多东西，都是自己地里长得，比不得外面可口，但胜在新鲜，希望你们不要嫌弃。”

这一上午接触下来，宋希仁知道陆政安为人良善，不是个有心计的。也明白乡下生计艰难，能舍得拿出鸡蛋和腊肉来招待他们，已然是不容易了。几人客套了几句之后，这才开始动筷。

这个季节的韭菜正嫩，吃起来也不塞牙。嫩绿的韭菜搭配上金黄的炒蛋，饶是不爱吃韭菜的宋淮书也忍不住夹了好几筷子。

腊肉炒菜心就更不必说了，切成薄片的腊肉被陆政安放在锅里煎到透亮。就着腊肉炼出来的荤油，放上嫩绿的油菜心炒到断生便立刻出锅。

这个时候的青菜脆生，腊肉也不油腻，便是蘸着汤汁也能吃上两个馍馍。不管是宋氏父子，就连陆政安自己也觉得十分可口。

从村长家借来的芥菜丝虽然是凑数的，但被陆政安清洗掉多余的盐分，淋上小半勺香醋，滴上几滴麻油，再搁上一小撮葱花。搅拌均匀后装盘，不管是从颜色到味道都让人觉得食指大动。

待一碗小米饭吃完，陆政安又为几人添上一碗豆腐汤。已经吃饱的宋淮书本想喝一口意思意思就算了，然而待到烫烫的豆腐汤一入口，宋淮书只觉得一股淡淡的豆腐香气充盈在口齿间，勾着他一口接一口的喝完了整碗豆腐汤。

放下碗筷的宋淮书忍不住打了个饱嗝儿，见对面的陆政安抬头看向他，宋淮书耳朵红红的抠着碗边赧然道：“今天的菜都很好吃，一不小心就吃多了。”

看宋淮书一脸尴尬，陆政安忍不住笑了起来。“你要是喜欢，以后常来。”

一旁的宋希仁听陆政安竟然还要邀请淮书以后再来，嘴里的小米饭顿时不香了。

抬头斜睨着陆政安，正要替宋淮书回绝。然而还没等他将嘴巴里的饭咽下去，就见宋淮书点了点头。

倒是一旁陪客的陆长根见宋希仁面色有异，忙询问他怎么了。宋希仁自然不能实话实说，一口气憋在胸口直憋得他脸都青了也只是摇头表示没事。

……

村长难得遇上一个合自己脾气的人，等几人吃完饭后，留下陆政安和宋淮书收拾桌子，自己则拉着宋希仁去别处遛弯儿去了。

陆政安自是不会让宋淮书这个客人来帮忙收拾碗筷，而且这又不是特别当紧的事儿，等碗筷都收进厨房后，便拿了竹筐又带着宋淮书去了后面的菜园。

割了半垄韭菜后，又掐了一垄菜心，两人这才从菜园子里出来。