三趣看

第十七章（第2页）

静宜仙子嘉许地点点头，对周宣这种态度很满意，人的感觉就是这么怪，第一印象好，后面就处处顺眼，连回答不出问题也是优良品德的表现。

“道家有‘九难十魔’的说法，陆羽《茶经》也说‘九难’，女道这‘九难山房’有这两重意思，道家的不必提，只说《茶经》九难，一造、二别、三器、四火、五水、六炙、七末、八煮、九饮，‘饮’排在九，可见其最难，世上多有精于烹茶之人，却少品茗知味之客，是以女道上次听了周公子那两个朋友以茶结交的韵事，很有感触，女道想问的是——周公子愿学前八难，还是专攻第九难？”

静宜仙子双手交叉于胸前，腰背挺直，坐姿极美，说话的声音柔美轻缓，根本不用听她的是什么，只这说话的声音就让人着迷。

周宣说：“愿学第九难。”

静宜仙子又说：“这第九难可不只是坐着饮就成的，想要如你那位张姓朋友那般品鉴如神，必须辨识天下名泉之水、茶具的高下、各地名茶种类、采制是否适时？煮茶火候缓急是否合度？诸如此类，必须都要了然于胸——周公子，你还肯学吗？”

周宣心道：“反正没事，来听听你说话就养耳。”毫不犹豫地说：“愿学。”

静宜仙子暗暗欢喜，唤来侍女茗风和涧月，让她们去取水来，不一会，两个人分别端着三只青瓷茶盏来，这六只一模一样的茶盏一字排开在周宣面前黑檀木茶几上。

“周公子，这六种水分别是庐山谷帘泉水、庐山招隐泉水、无锡惠山石泉、蕲州兰溪泉、信州陆羽泉、广陵蜀冈峰泉——周公子是海外来客，先前自然未品过这些泉水，请一一细品，若能辨出其中细微差别就算是成功。”

清雅可人的侍女茗风含笑取来一条黑色缎带，说声：“周公子，请蒙上眼睛。”

周宣知道蒙上眼睛有利于提高舌头的辨别能力，最好是把耳朵也堵上，当即接过黑色缎带，蒙上眼睛，在后脑打了一个结。

茗风的声音：“请周公子依次品这六种泉水。”说着，就有一只柔软小手拉起他的手，将一个青瓷盏递在他手上。

周宣捧着茶盏用舌尖点了一下盏中的水，纯净的泉水，并非茶水，便静下心来，又品味了一会，然后放下，摊开手掌，表示来第二盏。

六盏泉水一一品过，周宣又在心里体味了一番，开口道：“我已经能辨别出每种泉水的不同了。”

“是吗？”静宜仙子优美的声音里带有一丝惊喜：“茗风，打乱顺序，再把泉水端给周公子品鉴。”

周宣品了茗风递来第一盏，迟疑着说：“好象是先前的第四盏。”

静宜仙子没有吭声，示意把这盏再次端给周宣。

周宣又品了一下，笑道：“茗风也来戏弄我，这就是刚才那盏，这点我还是辨得出来的。”

茗风“格”的一声轻笑，又另取一盏给周宣。

又一一品览，周宣按第一次所品的顺序报出现在泉水的名次。

静宜仙子的声音说：“周公子，可以解开缎带了。”