三趣看

第125章（第5页）

王樱大喜：“那可太好了！”

徐霜：“这次比赛过后，如果顺利的话，我的等级也会上调，饭店会有奖金。”

王樱这才明白过来：“你是觉得家里买房的钱不够了吗？”

徐霜没点头也没摇头：“我只是觉得咱们可以买个更大的房子。”

王樱明明就很喜欢后海边上的一套房子，三进三出的大院子，无奈人家开价就是一万往上。

王樱抱住徐霜：“没事，我也很能挣钱的。”

徐霜都开始忙着准备向上了，她也不能落后呀。

……

接下来的一段时间，夫妻两个都忙了起来。

“这个是荔枝鱼。”

“用的是大黄鱼，去骨打花刀，大小适中，这样才能在下锅之后自然蜷缩成一颗荔枝球模样的鱼肉球。然后下油锅炸两次，直到鱼肉变成一个小球。”

“调好一个酱汁，勾芡把鱼肉包裹住……”

热气腾腾带着酱色的荔枝鱼出锅，王樱端着饭碗在边上等，尝到嘴里就眼前一亮。

鱼肉外酥里嫩，酱汁更是浓郁酸甜。

她这边吃着，徐霜又开始忙活着另一道菜。

芙蓉鸽松。

鸽子拆骨头，剩下的肉剁碎，再取猴头菇，青豌豆，火腿扆崋等材料也剁碎。控制火候将鸽子肉与配菜细细炒香。最后放在用芙蓉鱼片做的造型中间。

热气腾腾的工笔画一般。

王樱拿起小勺子尝了一口，比起大拇指。

这道菜算是融合菜了，取的是乳鸽松和芙蓉鱼片的部分。