三趣看

在古代摆摊卖美食 第44节（第2页）

张大娘在一旁建帮腔，“不若你就去，反正有我和红娘呢，我们俩来镇上摆摊子。”

明个还想要卖肉夹馍，林春燕想了想就说，等下半晌了她过去李员外家。

“那也行，到时候我领着你，不过李员外家的规矩大，咱们都小心些。”

回到家，林春燕把肉洗了之后，将肉切成麻将块大小，冷水下锅煮熟，油里面放了些糖色，加入葱姜这些，又放了生抽老抽，开始慢火炖起来。

见用了这么些东西，张大娘先心疼起来，不过她这几天老实的很，也不敢和林春燕废什么话。

林春燕一看她那欲言又止的表情，就知道她在想什么，却也没理会。

早些时候她从怀子叔手里买了一块野猪肉，回来之后就用松柏枝熏制了起来，放在了地窖里，这次也都拿了出来。

有人爱吃那热腾腾的卤肉夹在饼子里，也有人爱把这些腌制好的腊肉放在饼子里，虽然都是肉，但炮制的方法不同，滋味也是大不相同。

空气中很快就飘来了卤肉的香味，林桃红这段时间吃的好，脸颊都比之前圆润了不少，看起来就喜庆的不行。

但她还是馋，原本在床上躺着休息，闻到那香味，一咕噜就从床上下来，去灶间看了看。

“里面怎么还放着煮鸡蛋？”

肉已经炖得软烂，颜色也十分的鲜艳漂亮，就连里面的鸡蛋也从白色变成了深棕色。

“这肉夹馍里面的卤蛋也是一绝呢。”

林春燕看炖的差不多，林桃红又是一副馋样，就给她夹了一块尝一尝。

林桃红向来是不怕烫的，直接就往嘴里放，边哈气边说好吃，“要是有饼子就好了。”

林春燕白她，“你就不能等放凉了再吃，小心把嘴上的皮给烫破了。”

这么一说，林桃红也觉得喉咙上有些不舒服，火辣辣的疼，她张开嘴让林春燕给看了看。

“是破了。”林春燕更加没好气的在林桃红的后背上拍了一下，“我算是看出来了，就你这样子还想去当丫鬟，怕不是到了那里就让人笑话。”

林桃红在那里嘶哈着气，也不敢反驳林春燕说的话，林春燕去外面摘了几个薄荷给她泡了水。

“先冰一冰吧。”