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到了家里,何雨柱先把水烧了起来。等水开了,何雨柱开始杀鸡褪毛。忙活了将近四十多分钟,十只鸡全部杀好了。接着何雨柱把十只鸡大卸八块,然后根据腿、翅膀、鸡胸等不同部位,进行分别腌制。腌制完之后,何雨柱又开始处理猪肉。把猪肋排剔了下来,根据肋骨长度,把肋排砍成两段或者三段,腌制好之后。何雨柱又切了两斤肉,剁成肉糜,放调料拌匀上劲。忙活到上午十点钟左右,何雨柱才停了下来。
何晴问道:“爹,中午吃什么?!”
何雨柱回答道:“吃什么你就别问了。反正是好吃的。”接着何雨柱脑门一拍,想起了薯条、薯饼。于是又进了厨房。
中午十一点钟刚过,一阵阵香味从厨房里飘了出来。正在客厅里看书 何晴以及在聊天的华文倩和娄晓娥,都被厨房里传出的香味吸引住了。何晴丢下手中的书,像一阵风一样跑进了厨房。看到盘子里炸好的鸡腿、鸡翅膀,何晴偷偷的看了何雨柱一眼。
何雨柱扭头看了一眼何晴,夹了一块鸡中翅给何晴,说道:“你来的正好。帮爹尝尝咸淡。”
“哦!”何晴笑着接过鸡中翅,小嘴放到上面咬了一口。何晴眼睛瞬间眯了起来,脸上露出了灿烂的笑容,点头道:“好吃!”
何雨柱说道:“这里油烟大,你先出去。等做好了,我端出来。”
“哦!”何晴应了一声,边啃着鸡中翅,边嘬着手指头出了厨房。
又过了大约一刻钟左右,何雨柱端着托盘从厨房里走了出来,把托盘往桌上一放,说道:“何晴,你去把你爷爷叫来!”
“不用叫了!我来了!”何大清从外面走了进来,看了一眼桌上的东西,问道:“柱子,这就是你弄得快餐?!”
何雨柱说道:“快餐,讲究一个‘快’字。这些东西可以先炸一遍,放在边上备用。等客人点了单,再复炸一遍就能吃。另外这种肉夹馍一样的东西,外国人叫它汉堡包。咱家没有烤箱,没有办法做面包,只能拿馒头来凑合。”
何大清作为厨师,非常有节制,每样东西都尝了一口,说道:“柱子,你这些东西都不错,唯一差的就是一口喝的。”
何雨柱说道:“爹,其实我已经想好了。可以准备三种饮料。一种咖啡、第二种北冰洋、第三种茶。”
娄晓娥边啃着鸡翅,边斜着头看着何雨柱,说道:“真不知道你这个脑子是怎么长的?!”
何雨柱说道:“你就别管我脑子是怎么长的了。这个买卖,你做吗?!”
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