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所以就将这个方法告诉了刘淑琴,跟她说这是生活在极北地方的人,用来做面食的独特手法。
江暮云教给刘淑琴的时候,她还感动了好一会儿。
在这个年代,凡是手艺都是祖传的,就比如镇上卖包子馒头的,他们做出来的包子馒头可比老百姓自己蒸出来的要暄软好吃。
可明明是一样的食材,别人就做不出那样的口感。
这就是秘方的重要性。
可能是因为有了蘑菇的打底,接下来刘淑琴的运气变好了许多,不仅陆陆续续又采到了五朵蘑菇,而且还挖到了不少野菜。
继蘑菇鸡蛋汤后,变成了野菜蘑菇鸡蛋汤。
而在江暮云的详细解说下,刘淑琴也成功蒸出了一锅宣软彭弹的大馒头。
“小云的那个秘方真是不得了,淑琴,你有了这个手艺,就算是去镇里开馒头铺子,也能把生意做起来了!”
吃着跟镇上馒头铺子蒸出来味道差不多的大馒头,江大海的心思就活络了起来。
“你说的什么胡话?这镇上本来就有了一家包子馒头铺,咱们要去抢这个生意的话,估计人家好报复了!”
“到时候要再诬告咱们个偷秘方的罪责,说不定还得去大牢里待两天!”
古代的人就是这么势利,只要你有钱,那你说的就是对的。
普通小老百姓想做点生意千难万难,除非你做的生意太小,别人看不上,又或者是独一份,别人模仿不来。
只有这样,才能以泥腿子的身份在镇上谋得一份生路。
江暮云在原主的记忆里看到过很多地方的风土人情,自然知道这里面的门道。
要么你有足够的势力去抢别人的生意,要么你就换一种生意做。
同一个地方出现两个一样的买卖,那是极度犯忌讳的。
因为对李家村附近的镇子不熟悉,所以江暮云也没有插嘴,如果有机会去看一看,或许能帮江家想一个挣钱的营生。
毕竟她还不知道要在江家住多久呢,如果江家人的日子能更好过一点,她在这边也能生活得更好一些。
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