三趣看

第28章 展示水丹青（第3页）

制作水丹青先要灸茶。

取出火折子将烤火炉点燃，再将茶壶里的水，置于火炉上面烧热成沸水。

把茶饼放入茶盘用沸水浸渍。

等涂在茶饼表面的膏油变软，轻轻的刮去一两层。

再用茶铃挟取茶饼放在火炉上微微灸烤，以此来激发出茶原有的香味 。

将灸烤好的茶饼，放在茶臼里面捣碎，粗粗的捣碎一遍，再放入茶碾之中碾成粉末。

接着拿起茶罗，将碾碎的茶粉细细的过筛。

罗细则茶浮，罗粗则水浮，这样茶粉就算是做好了，装入茶盒。

然后又见苏寻衣将茶壶，放在茶炉上烧热，待水沸腾，以水煎至二沸，略及三沸之时为最佳。

将三沸之水倒入茶盏中冲涤，轻轻摇晃几圈，提升茶盏的温度。

把温盏的水倒出，放入之前罗好的茶粉，加入少许水，轻轻的把茶粉调成均匀的茶膏。

再次沿着茶面周加入少许的水，急注急停，以免破坏茶汤。

用早晨做好的茶筅，在表面来回击拂茶汤，直到泛起浮沫。

第三次再沿着茶面周加入少许的水，稀稠的中。

再次拂沫，在茶汤表面来回击拂。

直到调细的茶汤，出现稳定持久的沫浡，再将沫浡倒入准备好的茶盘里。

静置几秒，等沫浡全部铺满整个茶盘。

就见苏寻衣拿起茶具，沾着盖碗里的清水，画了一幅鱼戏莲叶图。

待茶汤恢复成最初的状态，苏寻衣又接着拿起茶具，勾画了一幅蝶舞花间图。