三趣看

第19章（第5页）

等大铁锅里的水烧开后，他将荞麦面放进去，煮熟，捞出来放到井水里过凉后，又烫了一把豌豆尖。

应空图取出两个大海碗，在海碗里放上一小块猪油，放酱油，放虾皮，放细盐，放香醋，放葱花，放切碎的胡索子等，拌匀，再打一勺面汤，放上过凉的荞麦面，豌豆尖和切好的黄瓜丝。

“好了。”应空图将其中一碗面端给闻重山，“你跟我口味差不多，应该能吃惯。”

“能。闻着好香。”闻重山闻了一口，清爽的黄瓜香气和胡索子香气。

应空图又拿了碟子，装上鹿耳韭泡菜：“来点泡菜，味道会更丰富。你要辣椒油不？”

“要。”

于是，两人坐在院子里吃早餐。

闻重山拌匀面条后，尝了一口，发现果然非常好吃。

拌好的面条酸辣浓郁，每一口都有非常丰富的香气，其中又以胡索子的香气最为突出。

他刚起来，原本不怎么饿。

尝到这面条后，胃口全都打开了。

尤其里面的胡索子和黄瓜，胡索子清新却浓郁的香气配上酸辣的调味，味道一绝，黄瓜的清香作为收尾，淡淡的香气和清爽的味道又恰到好处。

“好吃。没想到胡索子和面条这么搭。”

“单独熬胡索子油，用来配面条也很好吃。傍晚我单独熬两瓶。”

“好。”

之所以要傍晚才熬，是因为他们今天得上山采菌子。

应空图上山采了那么久的菌子，对山上的菌子窝一清二楚。

他带着闻重山上山。