三趣看

第50章（第2页）

“淼淼，这是什么？”

陆淼淼：“山葵。”

山葵就是古代版的芥末，这里的人不用芥末，发现山葵，还是有天云橙不知道去哪撒欢摸回来的一枝，然后自己让云橙带着去找了，寻了好些回来，撵成了沫添了水，封在了罐子里。芥末，是很多人吃不惯，但就跟榴莲一样，喜欢的，就超级喜欢。

看来周婶婶和方掌柜对芥末的接受程度蛮高。

方掌柜本来就是做酒楼生意的，想得比周婶婶远多了，这山葵的味道，既冲又辣，倒是可以和许多东西调在喜欢，川省人都爱食辣，这个辣度，想必很多人都喜欢！想到这，忙道：“关于这山葵，小夫人有多少方子，我们全收了！”

陆淼淼点头。

“是有很多，山葵和辣椒用在一起，火锅的味道更好。”

果然如此！

方掌柜眼睛一亮，正要接着说，陆淼淼却指了指另外一盘油焖大虾，“菜还没试完，掌柜不要急。”

方掌柜看向另外一盘看似寻常的油焖大虾，这道菜，自家酒楼也经常做，虽香味很足，但卖相确实平常，不过想着那个山葵，方掌柜也不敢再小瞧陆淼淼，起筷试菜。一入口，油焖的浓郁瞬间就盈满整个口腔，虾肉既韧又有嚼劲。

“好次！”

口中还含着食物，已经开始赞美了起来。

这点陆淼淼也并不意外。菜都是家常菜，可自己的家常菜，是经过后人润色过无数次的家常菜，而他们，其实还在摸索，而在老饕的嘴里，甚至火候差一点，味道就是天远地远，而方掌柜，就是合格的老饕。

“姑娘，这两道菜还有刚才火锅的方子，我们家都收了。”

“不知您要价几何？”

幸好因为裴老夫人，身上的银子带得很足，若是因为小瞧只是随意带了点银子，这次丢人就丢大发了。陆淼淼坐在竹椅之上，双手交叉于腹，淡淡道：“方子我都会给你，你先回去试一下，若是好，你再回来找我。”