三趣看

第59章（第2页）

辛嫂子在一旁乐呵呵的，“只到时候给咱们多留一些出来?，打打牙祭就行。”

小厨房里，也就松姐儿和董婆子师徒两个没有动地?方，松姐儿是想过去，又觉得拉不下来?脸。

董婆子是觉得林杏月风头太过，她要?过来?，指不定林杏月有多得意。

就算再好吃，她也得杀杀林杏月的风头。

这么?想着，董婆子就把脸别过去，不去看?那些人。

这时候做梅干菜，大?多数都用的芥菜或者是白菘，这两样也是最好得的。

菜洗干净之后，直接摊在竹编的席子上，直接晾晒在外面，差不多一天之后，就能进行脱盐渗水。

他们小厨房用的是粗盐，董顺家的给的也不多，林杏月就没有用那么?些盐，靠的是重?物压制，进行发酵防腐。

这样挫盐之后，就可以放到缸里面，压上个五六天，叶子就会散发出酸香。

到这里还不算完，还得拿出来?放在竹匾上，继续进行暴晒，等菜叶完全变成干干的，梅干菜就做好了。

林杏月一边做，一边和她们说?，“等着梅干菜做好了，到时候咱们配着猪肉，做梅菜扣肉吃。”

小厨房里的其他人听了，个个都露出笑来?。

就连董婆子，眉眼也弯了一下。

梅菜扣肉，听着就是香得很。

府里各处都夹紧了尾巴做人，何娘子去抄经的第二天，就借口说?身上不舒坦，没有再过去。

都知道绿夏的事情还没有完，只不知道老太太和大?老爷是个什么?意思。

平安和徐柏两个人早上用的就是粟米粥配着林杏月给的腌菜，加上茶叶鸡子，两个人吃的狼吞虎咽。