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另外,家里的厨房是盖瓦的,不想屋顶上往下掉灰尘的话,厨房吊顶也是必要的。
这些活,他没打算花钱请人来做,他和父亲两人就可以搞定。
他创业有一个原则——能省钱的地方一定要省,不能铺张浪费。
等创业真正成功了,为了提升公司档次,才需要在各方面多投入一些资金。
现在嘛!当然是用最少的钱,办最多的事,才是王道。
等厨房装修好,做烤鸭需要用到一些什么东西?
他一边想,一边开始罗列:打听到白鸭的供货商联系方式、厨房用具、烤炉、做烤鸭的各种香料、油……
列着列着,他忽然停下笔。
做烤鸭,他有技术,对他来说,没什么难度,眼下最大的问题是销路,或者说用什么方式来卖?
只有把做好的烤鸭、卤菜都卖出去,能见到回头钱,这生意才能长久做下去。
否则,肯定歇菜。
关于怎么销售?他心里目前有两个方案,一个当然是开卤菜店,但开店的房租会让他的成本提升不少。
另一个则是……买几辆电动三轮车,请几个信得过的人,帮他在十里八乡的农村,流动销售。
做流动商贩的好处,是成本低,前期只需要投资几辆电动三轮车,资金不够的话,先买二手的电三轮也行。
另外,流动商贩很灵活,哪些村的生意好做,就经常去哪些村,不像固定卤菜店,一旦选址错误,没什么生意,搬迁店面的成本就要不少。
当然,做流动商贩也不是没有缺点,最大的缺点就是说出去不上档次,面子上不好看。
但……
做生意赚钱是最重要的,面子什么的,如果能把面子卖成钱,可能每个合格的生意人都会毫不犹豫地卖掉。
至少他杨星宇愿意卖。
只是……他做的烤鸭、卤菜如果只在农村卖的话,戚美澜和甄歆可能会看低他,会不想跟他交往。
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