三趣看

第28章（第3页）

江湖有话要说：这个杀猪饭吧，是真的有，但是只限自家人，因为现在猪肉也不是什么难以买到的了，就是味道的确是很水很寡淡，嫂子家杀猪，我没能去，但是老爹老妈跟老哥，都去了，据说嫂子守着大锅扒拉着吃……因为在城里你吃不到那种纯粹的杀猪饭，那是一种无法言说的美味！

嫂子带回来给我的烩菜，我一天就全给吃没了……还有肉肠，真的一点儿都不油腻！

我想好了，若是明年嫂子家再杀猪，我说什么都要去一趟！

还有，杀猪饭，一般都在腊月里，因为要过年了，要吃肉了，所以才会杀年猪……。

按照东北这边的习惯，一般杀猪的时间是端午节，中秋节和春节前……但是唯有腊月春节前的猪，才叫“年猪”，杀猪饭也最正宗，因为那个时候的酸菜最好吃……。

☆、046 自述

046自述

话说，武大老板的奇迹发家史，是真的让人连羡慕嫉妒恨都提不起力气，简直太打击人了。

吃饱之后，人们分了两队，一队收拾那头年猪，另一队则是择网。

因为第二天腊月二十九了，他们要冬捕。

许思文看着那渔网都觉得新鲜，跟在旁边看了半宿的热闹，还试图伸手去扯网，结果发现扯不动！

“别扯了，这坠网沉着呢。”武大老板指了指网上的沉坠，冬捕的网也有许多说法的，许技术员儿的小劲儿，还是算了吧。

许思文从善如流，他只是好奇而已：“这网的网眼也太大了吧？”拿手比划了一下，他的手都能穿过去了，网眼能不大么。

虽然没捕过鱼，可没吃过猪肉也看过猪跑的，现在通讯这么发达，电视上，网络上，他也是看过撒网捞鱼的，人家那渔网都是越密实越好，怎么他们拿了好几团出来，挑了里面网眼最大的整理？

“网眼大，打上来的鱼就都是大的，小个儿的早从眼儿里钻出去了。”大爷爷瓮声瓮气的给许技术员儿解释了一句。

那意思，就是小鱼看不上眼儿，要吃，就要大鱼。