三趣看

第28章（第3页）

除此之外，还有鸡翅和鸡胗，不过上面写了数量不多，大抵不到天黑就要卖完。

下面一排则都是菜。

有沈如意爱吃的油豆腐和香菇，还有春韭、山药、萝卜、白菜、冬瓜、竹笋等，还有各种饭食。

若是省钱，便点两样菜品加一样小肉碟，一人大约三十文便够，可自己烤，也可烤了送上来，配了二米饭，吃起来特别满足。

沈怜雪跟沈如意都爱吃梅花肉和羊里脊，便要了这两种，又配了油豆腐、香菇和白菜，这一顿饭算下来，要六十二文。

沈怜雪自己手艺好，只叫上了生的，待桌上小炭盆里炉火旺盛，便把肉铺在铁盘上。

滋啦一声，肉香顿时在鼻尖爆开。

刘二娘家的肉都是腌制好的，羊肉里面放了孜然，加了料酒，去除了腥膻味道，且因是特地选的小羊羔，肉上有一种奶香味，吃起来特别爽口。

而梅花肉加了蜂蜜，甜甜的，是沈如意的最爱。

把两样肉都吃完，沈如意的小肚子都鼓起来，沈怜雪便用煎肉剩下的油给她煎豆腐和香菇，待到用完所有菜，母女两个连米都吃不下，就直接结了账。

林娘子过来收钱，她道：“怎么样？”

沈如意抢着回答：“特别好吃！婶娘厉害。”

林娘子腼腆一笑，说：“以后生意好了，还来吃。”

生意好，便能赚到钱，自然吃得起炙肉。

沈怜雪点点头，道：“嫂子，明日蛋得要两百个，菜也翻倍，我想一直卖到午时，看看能卖多少。”

第一日担心卖不完，不敢多准备，但有了经验，沈怜雪就大概能算出每日营生。