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快清明了,山里冒出了野蒜,像小麦发芽时绿色的叶子,挤在一起生长,根茎是指甲盖大小的块,也叫小蒜。
可以用来腌制咸菜,也可以当炒菜佐料。
江禾拿着小锄头挖,江雪又发现了新的东西。
红茎,红叶背,叶片中有黑色点斑,这是一种制作酒曲的植被。
江雪往下走听见山中溪流,更加确认这就是柳蓼,一般长在水边,和芝麻花,米粉配在一起可以制作酒曲来酿酒。
这是江雪小时候在村里跟着奶奶串门听别人说的,她们老辈人啥都会。
江雪太高兴了,酒在这个时代可以说是硬通货了,如果能酿酒那真是要发大财了。
不过,这个配比她不知道,就算试出来配比,她也不会酿酒,就算酿酒成功,卖酒也是很难。
一家子都是女人,既没有男人外出行商,也没有大人物做靠山,一旦将这配方抖落出去,恐怕会有大麻烦。
江雪想起前世看的电视剧,村里有人地里多产了几百斤粮食,闻讯赶至的地主要来强制买地,县太爷知道了,不加以阻止,反而联合地主一起逼死那农户一家。
交通不发达,信息闭塞,县太爷就是皇帝。
况且江雪初来这里,原身也不知道本县的吏治。
思虑片刻,江雪决定现阶段暂时不搞大动静,等以后再说。
还好,酿酒不成,江雪在一片松树地下发现了大片大朵的黄丝菇,这可是好东西,估计能卖不少钱。
江禾找到一片野生木耳,正挖的起劲,以为侄女蹲在身后挖野蒜。
天逐渐暗下来,山林子里看不清东西,姑侄俩才背着背篓一路小跑回去。
江奶奶一早把稻草和蓼扎的席子铺在东屋地下,一家子都非常期待这种收获的场面。
江禾发出呵呵的笑声,在家人期待下哗啦一倒,入目全是蘑菇,木耳,野菜,野蒜等,江奶奶和宋青一下子就开心了,接着就等江雪开始展示她的劳动成果。
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