三趣看

第5章（第3页）

宋知念推开一层的木窗，趴在木质的窗沿上，望着窗外的雨景。

这场雨难得的扫清了些空气中的燥热，庭院墙边的竹影摇曳，散发着雨后土壤与草木的清香，透过圆形的拱门，还能隐隐看到街边飞驰而过的车辆。

咖啡的香气隐隐地在空气中萦绕着，苦涩的，带着些焦香的气息。

直到那股香气越发浓郁，宋知念这才转头发现，是她的店长高雅琴不知道什么时候端着两杯咖啡到了她的身旁。

“雅琴姐。”

宋知念笑笑，接过高雅琴手中的托盘，放到身边的矮几上。

“我朋友送的新豆子。”高雅琴递给宋知念一杯咖啡：“我刚刚用她说的方法冲泡萃取了下，你尝尝看味道怎么样。”

她们店里的咖啡豆有好几种基本固定经典款，不过如果平日之中有同行好友送来的新豆子，大家也会一起聚着品尝，在一起考虑要不要将其定为店中的新款。

浓郁的褐色液体沿着白色杯壁晃动着，宋知念低头轻抿了一口。

这款前后调都能品出浓郁的柑橘，可入口之后却有些酸涩。

“后调有点酸，是萃取不足吗？”

宋知念微微皱眉，她一贯不喜欢苦中带酸，高雅琴她们也已经习惯，给她冲泡的都是固定的深烘豆，一般浅烘的豆子也只会让她尝个味道定款。

“不会吧。”高雅琴挑了挑眉，她刚刚冲泡完还特地尝过，确认是宋知念喜欢的款才会拿来：“我尝尝。”

她细细品了品，但并没有品出浓烈的酸涩感。

“可能是受到前面食物影响了，我给你倒杯苏打水。”高雅琴刚想起身去倒水，却发现宋知念依旧看着杯中液体。

高雅琴愣了愣。