三趣看

第370章（第3页）

纪澄特地穿了窄袖的衣裳，立在铁网架子旁边，指挥着仆妇给烤肉刷她调制的油酱汁，共分了三种口味，一种是时人惯吃的酱味儿，另一种是巴蜀地区人喜欢的辣味，还有一种是用刘厨娘当初在西域找到的香料腌制的。

纪澄将先烤好的一批肉用托盘盛了端到众人跟前，先递给崔玲和冯霜尝了尝，这才将托盘又递到沈徵和楚得跟前。

沈徵心里多少有些鬼，当着他二哥的面哪里敢吃纪澄亲自烤出来的烤肉，便摆手道：“我吃那只烤兔就行了。”

纪澄也不勉强沈徵，楚得却没有沈徵那么客气，看他那身肉就知道是个吃货。楚得一伸手就拿了好几串。

这一盘子纪澄烤的是肥瘦相间的野猪肉，是庄子上的猎户打着的，冻在冰库里，她们到的时候才拿出来的。

纪澄将客人都照顾到了，这才回到沈彻的身边，递了一串肉给沈彻，自己则用筷子将另一串肉从铁钎子上取下来，示意仆妇端了她事先准备好的酱料和生菜过来。

纪澄将那肉沾了酱汁，再用一小片生菜包起来递到沈彻嘴边，“你试试。”

沈彻对纪澄的手艺可是深有信心，所以来者不拒，他将那包生菜包肉整个放入嘴里，品完后道：“这样吃倒是格外清爽，肉味香浓，肥而不腻，酱汁也调得好。”

楚得此刻已经将他手里铁钎子上的肉都吃完了，本就意犹未尽，见又有新吃法就急急地道：“让我尝尝，让我尝尝。”

纪澄便让丫头将盘子端了过去，当然也没忘记崔玲和冯霜。

楚得还不算贪婪，知道分一点儿给沈徵。沈徵早就已经被楚得的馋样给弄得流口水了，这下也没再拒绝。

“真好吃，二嫂你怎么想出这个吃饭的呀”冯霜问。

纪澄道：“不是我想出来的。南海那边儿每年正月里都时兴吃生菜包，这样这一年就能人财两旺。我也是不知道的，当初跟着刘厨娘学厨艺时，她喜欢讲她在各地学艺时的趣事。我也没想到这个季节能见着生菜，也只有在温泉庄子里才能见着。”

纪澄说话的当口，楚得和沈徵两个大肚王已经将一盘子烤肉和生菜都吃下肚子里去了，还争得都动起手脚来了。

亏得这会儿第二批的肉又已经烤上来了，这才免了大家都露出馋样儿。

冯霜道：“二嫂，你的手艺真好，上回中秋节你做的月饼也是极美味，郎君吃得狼吞虎咽的，也没说给我留一个半个，他一口气全吃了。”