三趣看

第11章 锦娘下厨（第2页）

“叫花鸡？”福禄小郡主一愣。

糯米已经都快要流口水了，“我家姑娘做的叫花鸡可是江南一绝！”

福禄郡主轻哼道：“我可是长安城有名的饕客，我就不信有什么鸡能好吃到这幅模样。”

乔锦娘道：“江南叫花鸡的做法是不放血不拔毛的，我爹娘稍微改了下，把鸡用越州的黄酒，刷上一层蜂蜜，外边裹着几层荷叶，再找来红土放上盐，用泥巴包裹住荷叶鸡放入土坑之中点火即可。”

乔锦娘边说，边用荷叶包裹着鸡肉。

福禄见乔锦娘把泥土往鸡上放着，倒吸一口气，“这还能吃吗？”

乔锦娘微微一笑，“能吃。”

乔锦娘揉了面团，擀着宽厚匀称的面条。

将还有一只鸡放入了砂锅之中，熬了一锅鸡汤之后，在锅中放入大量的水，等水开后，将面条放入里面。

福禄在外边等候着，等到柴火燃烧约莫一刻钟的时候，她便闻到了一股浓郁的香味。

这香味实在是令人口齿生津。

乔锦娘将面条捞出，分别放在六只碗里，再分别盛入鸡汤，上边用着几根葱花点缀。

“乔锦娘，你就给本郡主吃这么清汤寡水的面吗？”

福禄从未吃过这么素淡的面。

乔锦娘道：“郡主不如先尝尝，叫花鸡也好了，可以取出来了。”

当裹着的泥巴都成了硬块的时候，福禄郡主看着便直觉恶心。

“本郡主今天就算跳下荷塘去，也绝对不会吃你的叫花鸡的！”

“泥巴裹着的叫花鸡，多脏呐！”

乔锦娘只是浅浅一笑，“郡主若是不喜欢，那就算了。”