三趣看

第18章（第3页）

更惊讶的事情还在后面，李戏春亲眼目睹从前十指不沾阳春水的弟弟轻松把肉片切成薄厚均匀的大小，放在一边腌制，同时开始准备配料。

起初李戏春是抱着玩味的心态做旁观者，直到锅底炒出红油，花椒的香味几乎炸出来

的刹那，她咽了咽口水：“你什么时候学得做饭？”

“留学时。”李相浮给出一个很合理的解释。

形如一台精准的仪器，每味调料需要放多少克数，全都拿捏得精确无比。

“给我抵一百五十克左右的豆芽。”

李戏春随手抓了几把放在盘子里递过去。

李相浮拎起来控干水掂量了一下，蹙眉：“少了大约四十根。”

李戏春觉得好笑，还真跟他杠上了，找出秤来准确称重，几秒钟后沉默了，重新递过去些豆芽。

李相浮将豆芽煮熟后单独捞进一个漂亮的大碗里垫底，尔后熟练掌勺，炒好的酱添好水很快煮地咕噜噜冒泡，肉一下锅，跟着翻腾变色，油烟机开到了最大，但香味依旧不时往鼻子里钻。

李戏春迫不及待在后面探头探脑。

“稍微离远一点。”撒了些花椒和辣椒末，李相浮最后烧了一勺热油淋在上面，顷刻间椒香溢散，光滑的肉片泛着油光，单是看着就觉得过瘾。

李戏春也不怕烫，直接用筷子夹了一片放进嘴里，肉完全不柴，细腻爽滑，又麻又辣的爽感让她忍不住眯了眯眼。

“怎么这么好吃？”

同一道菜，过往吃到最后要么油要么腻，但她换了双干净的筷子夹满一小碗吃完，也没有任何的不舒服。

李相浮：“得要配着主食，否则晚上容易胃不舒服。”