三趣看

第14章（第2页）

白芜一头问号：“阿父你还不相信我的手艺？”

岸在一旁嘎嘎笑起来。

墨眼里也闪过一丝笑意，“我怕吃不惯。”

白芜哼了一声，“我这就给你们煮！”

川已经在陶锅里盛上干净的水了，白芜直接点火烧水，水开后下饺子。

白芜用手扇了扇飘上来的水蒸气，低头往下看，灰灰胖胖的饺子像一只只小鸭子，在水里沉浮。

青灰色的饺子煮着煮着变成半透明状，能看见里面的馅料。

饺子皮黏得不是很好，煮破了几个，浓郁的饺子味飘上来。

岸吸了吸鼻子，“好香！”

白芜一挥手，“洗碗洗碗，饺子浮上来了，可以开吃了。”

“这样就行？”

“是啊。”白芜往饺子汤里放了点盐，示意岸将碗拿过来。

白芜在每个碗里放上一小把葱花，一小块熬好的兽油，而后舀饺子，最后放上两勺饺子汤。

白色水蒸气扑面而来，饺子汤将兽油和葱花冲开，带来浓郁的香味。

一股清甜的面香往上涌，和那天的面汤又不相同，白芜一闻就知道不可能难吃。

白芜端起碗吹口气，用筷子夹了个饺子吹了吹，放到唇边，轻轻咬一口。

青根做的饺子皮有点像虾饺皮，柔韧清甜，咬破饺子皮后是滑嫩多汁的蘑菇肉团，异常鲜美。