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“甜甜!饼饼好七!比妈妈做的好七!”
刘彩云疑惑地咬了一口,嚼了两下,不可思议地看向赵瑞刚:“甜的?”
赵瑞刚笑道:“我在玉米面里掺了一半的白面,这样口感就细腻多了,吃起来不会再觉得划嗓子了。我还掺了些白糖……”
刘彩云有些惊讶:“白糖?可白糖那么贵!”
在这个物资匮乏的年代,白糖可是稀罕物,供销社里的白糖都卖到了一块二一斤。
这对于普通家庭来说,并不是生活必需的开销。
社员们一般只会在过节前后买些白糖,比如中秋做月饼,放一点白糖调味儿。
再就是家中来了贵客,会冲上一杯白糖水待客。
其次就是孩子生病了,吃药时候会在水里或者粥里加上点白糖,来改善一下药味儿的苦涩。
平时没有谁家舍得用白糖的,更别提直接掺在玉米面饼子里。
赵瑞刚知道刘彩云在担忧什么,忙把今天与六猴子合作卖曲轴的事儿告诉了她。
“所以卖曲轴挣了挣了五块钱,我买了一些米面粮油。我说过,一定会让你和铃铛吃饱饭的!”赵瑞刚道。
说着,又把其他的饭食端了上了。
一小盆醋溜大白菜。
还有三碗散发着阵阵香气的微微发黄的大米粥。
这个年代的大米并不像后世那般精工细磨。
在这个贫苦的年代,加工设备和工艺都十分简陋,大米并不像后世那般精工细磨,只是简单地去壳、碾磨。
连米糠去除得都不完全,所以大米的外观并不算洁白光亮,而是微微发黄。
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