三趣看

第248章（第4页）

“等一下，”姜海蓝说：“保鲜膜。”

堂妹猛地反应过来，她打开冰箱，取出一卷保鲜膜，递给姜海蓝。

姜海蓝看了看电炉桌，把另一张木制的八仙桌拖到了堂屋中间。

她去厨房洗了手。

撕下三段保鲜膜，贴在了八仙桌上。

又撕下三段，顺着保鲜膜贴在了旁边。

她妈妈端着一盆拌好的肉馅走了出来，放在了电炉桌上了。

看到姜海蓝贴保鲜膜，她问，“你还用这个？”

姜海蓝耸耸肩，“筛子不够用，没有这个方便。”

她爸笑道，“直接放在桌上挺好的，要吃多少煮多少，剩下的再冻冰箱里。”现在确实也没有那么多装饺子的筛子，用保鲜膜很方便。

婶婶从厨房端出来两碗清水，放在肉馅盆旁边，又把几双筷子插进了盆里，说：“洗手，包饺子。”

一大家子人洗了手，围着桌子而站，开始包饺子。

姜海蓝左手拿着一张饺子皮，右手拿着筷子夹了一点肉馅放在饺皮中间。她放下筷子，右手食指蘸了蘸清水，抹了下饺子皮的半圈边缘，然后对叠捏紧，将肉馅包了起来。

她捏着饺子皮，折出了四五个褶皱。

把饺子放在贴了保鲜膜的桌子。

【我们现在查华夏人吃饺子的历史，从文物角度，最早应该是春秋时期吧，因为我们在薛国故城的墓葬中发现了几个饺子。】