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食材炊具到位,煲仔饭的制作步骤就很简单了。
丝苗米泡好后,与清水入瓦锅,加入两小勺香油,开火蒸熟。等米饭水分蒸的差不多,表面会出现一个个小洞,趁着这个时候,将切好的腊肠和腊肉整齐的铺在米饭上,铺上些许姜丝,再盖上锅盖继续焖煮。
不一会儿,锅内就冒出一股浓郁的香味来,有米饭的淡淡甜香,还有腊肉腊肠蒸出油脂的肉香。
陶缇见时间差不多,揭开锅盖,往正中打入了两颗鸡蛋,盖上锅盖继续焖。她这会儿也没条件瓶瓶罐罐的调制酱汁,便偷了个懒,从随身携带的香辣酱中挖出一勺,和温水搅拌搅拌,就算是酱汁了。
此时,除了米香和腊肠的香味,还能闻到一些锅巴的焦香。陶缇再次掀开锅盖,将洗好的新鲜荠菜放进去,顺便将调好的香辣酱汁均匀淋在锅内,盖上锅盖用余温继续焖。起锅前,再撒上一层葱花,一锅煲仔饭便做好了。
庙里摆好了桌子,直接用了马车内的桌案,待宫人将煲仔饭端上桌后,陶缇朝玲珑等人道,“玲珑,你去马车拿些烤馕和肉脯分给大伙儿吃,这里不用你们伺候了……哦对了,肉脯也分点给那对祖孙,光吃烤馕挺没滋味的。”
玲珑微怔,没立刻应下,而是看向裴延,等着他发话。
裴延稍稍掀起眼皮,淡声道,“都听太子妃的。”又扫了一眼他身侧付喜瑞等太监,“你们也一同去吧。”
“谢太子,谢太子妃。”付喜瑞和玲珑等人皆是一喜,行礼退下了。
庙里光线昏暗,雨声淅淅沥沥,愈发显得周遭静谧,有几分清冷隐世的味道。
可当陶缇揭开那锅热气腾腾的煲仔饭时,浓郁的香味及氤氲蒸腾的白色烟气,一秒将人拉回充满酸甜苦辣的现实人间。
隔着朦朦胧胧的烟火气,裴延看到她那张带着明媚笑容的小脸。
她的笑容,简单、纯粹,又那样准确的,戳中他心底深藏的柔软。
让他觉得,这个世间也不是那么一无是处,还是有美好的一面。
“殿下,吃饭啦,你在想什么呢?”陶缇见他若有所思的模样,忍不住唤道。
“嗯,吃饭……”裴延回过神,朝她清浅一笑,又看了一眼面前的饭食。
只见圆圆的瓦锅内装得满满的,晶莹洁白的米饭上铺着一层嫩红色的腊肠和腊肉,白白的鸡蛋上是翠绿的葱花和白芝麻,鲜嫩的荠菜点缀在一旁,真正的色香味俱全。
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