三趣看

第7章（第3页）

路上幸运的遇见了一只獐子，看见韩霜跑的飞快，可能感觉到危险气息。

韩霜催动异能操纵藤枝，直接将獐子绊倒，捆住扔进空间。

来到之前做记号的祛风草的地方，韩霜又花费一些时间连挖带摘，到达山脚下时，韩霜就将背篓拿出来背上，上面铺满的都是草药。

此时路上没有行人，都在上工干农活，韩霜直接带着背篓回家。

准备将獐子收拾出来，晚上直接做，将张父张母一起喊过来吃饭。

整个獐子还挺大，现在又是秋收季节，吃的多也重，全部收拾好也还有五六十斤獐子肉，韩霜直接拿出十斤肉出来做，打算今晚就是肉为主。

韩霜打算做两种，一种是五香獐肉，另一种是红烧獐肉，偏辣口味。

起锅烧水，水开后，将切成块的獐子肉下入锅中，并放入白萝卜块，可以去血水，另放入姜片与小葱去腥。

等锅再次烧开，用饭勺将漂浮的一层血沫捞出，再将肉捞出用清水多清洗几遍放入盆中控干。

韩霜先做的五香的，起锅烧热，锅中放入一大勺猪油，放入姜片蒜瓣，等炒出蒜香，将獐子肉倒入锅中不停的翻炒，直至肉微微泛着焦黄颜色。

韩霜放入盐，味精，酱油，茴香八角...提味，加入空间井水，盖上锅盖焖煮,等快好好放入小葱，香菜，韩霜忍不住尝了一口，色香味俱全，直接用盆装。

红烧獐子肉与五香口味差不多，只是放了辣椒，别小看辣椒，香辣的口感，烹饪时韩霜注重火候，让肉质保持鲜嫩，两者的结合，让人越吃越想吃。

还好今天没有刮风，不然村里人又要开始找谁家这么奢侈了，邻近的人家还是深受其扰，都不知道晚饭该怎么做了，闻着这香味，之后再做咸菜，或者炒个素菜，一点肉味没有，两者对比太过扎心…

第22章 丰盛的晚饭

韩霜全部弄好也快到下工时间了，就出门去接哥俩并喊张父张母吃饭。

来到田间，没有看到大宝，只有小宝与张母，因为要照顾小宝，张母今天就坐在小板凳上摘花生。