三趣看

第27章（第1页）

新风领地 作者:蒜书

第九章 激活

“嗤啦！”一股油烟冒起，浓浓的肉香味飘散开来。

江星辰站在院子一角，面前是被炭火烤的炙热的花岗岩，一片片烤的焦黄的肉片铺在上面。

不远处，莫红纤和婉柔单独一桌，先前那十几个大汉一桌，正夹着肉片，沾着江星辰用蒜末，酱油，和醋混合成的酱料，大快朵颐。

莫红纤和婉柔还好，那十几个大汉的吃相，简直就是在争食的猛兽，下筷子的速度那叫一个快，堪比电视中的葵花点穴手。

他们旁边放着江星辰提来的小坛子，里面早已经空空如也，比刷过都要干净。

“真是一帮吃货！”江星辰扭头看了一眼，心中暗骂，活动了一下发酸的肩膀。从开始到现在，这帮人嘴就没停过，肚子跟无底洞一样，他已经烤了二十多斤肉了。

捏了一片烤的焦黄的肉片放到嘴里，江星辰微微闭上了眼，心中暗赞：“真不愧是顶级食材，肉质细嫩得没法说，咬一口满嘴都是香气，味蕾都好像要炸开似的……”

连着吃了几天面饼，任何肉食对他来说都是难得的美味，更别提这顶级食材了。不过，江星辰还是有些惋惜：“可惜，没有辣椒和孜然！”

这个剑脊猪背部的肉，腥味儿很小，但却有微弱的膻气，而且肉很紧！所以江星辰没有用酒来去腥，而是让佣兵团的人去买来了花椒，与姜片混合熬水。然后把用凉水拔好的肉切成薄片，用花椒水和葱末喂上，用石板烤肉的方法来制作。

等开始之后，江星辰发现自己的选择非常明智。脊背肉很紧，火大一点就焦，小一点又不熟，要求火候正好才行。这要是炒或者炖的话，自己这个只会做家常菜的大厨，绝对把握不好。

而等烤熟了之后，江星辰一吃，顿时连自己都惊呆了。原本他以为肉紧就代表口感柴，心里还在嘀咕，可烤的焦黄的肉片入嘴，却是嫩得无法形容，他敢保证，自己上辈子绝对没吃过这么好的肉。