三趣看

第19章（第3页）

郑白内心感动到哭：“你们应该猜到了我是打算做粽子，能告诉我你们本身最合适的配料比例是多少，怎么做才能让你们最好吃呢？”

“牙白牙白牙白。阿白是不是真的……”悠姬扒在门边，看着里面那个拿着本子对着食材自言自语，是不是记下一些东西的郑白，忽然觉得毛骨悚然。

“也不一定。”?Y凉子按捺住内心的不安，安慰道，“毕竟天才总会有那么点怪癖，说不定她这样做可以有更多的灵感呢。”

“希望这样吧，觉得有点方。”悠姬抖了抖，拉着凉子悄悄地退散了，本来是想看看中国粽子的制作过程，结果没想到看到不该看的东西，要是被发现，郑白会不会一边奸笑着说：“你们知道太多了。”然后把他们灭口呢TAT

不得不说悠姬的脑补很强大。

郑白是完全不知道有人悄悄的来了，又悄悄地走了，在本子上落下最后一笔之后，痛快地呼出一口气。

“看来能做出最好的东西了呢！”

作者有话要说：

虽然有点迟，但今天还是做到更新了！

昨天说佛跳墙要花很多时间来做，晚上睡觉的时候忽然想到了…煲粽子不也要很久吗？！端午和春节家里煲粽子的时候，一直都是我抱着手机和充电宝坐在那里看柴火，从一点多坐到五点……明明是那么痛的领悟，居然没想起来……

第16章 ：习惯就好

食材们叽叽喳喳的说法已经给郑白一个最好的思路，可以让她针对这些各式各样的食材的优点来发挥出它们最大的鲜味。

脑海里有了一个大致做法之后郑白很快就开始按照脑中构想迅速开始做包粽子前的准备。

粽叶还在水中泡着时，将糯米洗干净，沥水，将夹心肉切成长方形小块，加入一定比例的食盐、白糖、味精、白酒，用手反复拌搓三分钟，静置10分钟后再次搅拌。把粽叶从水中捞出来，在粽叶吵嚷的声音中将它们洗刷干净，接着又扔进烧开的热水中煮两分钟。糯米已经沥干地差不多事，将定量的老抽，生抽，白砂糖倒进糯米之中，搅拌入味。

接下来是包粽子了，取出两片粽叶相叠，折成漏斗形，放入糯米，再放进夹心肉，最后填满糯米，不让肉露出来，用叶尾覆盖，裹成锥形，再取棉绳在粽子上绕几圈，扎一个活结，完成。对于包粽子这事，郑白早已经是熟手，不用多少时间就可以包好一只，更何况这次做出来是为了试试味道并没有做多，没有多久，5只粽子就摆在桌上等待被煮熟。