第16章 自制麻辣火锅底料。(第5/5 页)
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炉子里的煤也燃烧的很旺了,水烧开后,嫂子们抢着把热水瓶给灌满了。
姜月打算炒几个菜,再直接煮个火锅,这样快速方便。
今天买的这些调料,还真可以做火锅底料。
姜月快速的准备着,没多会儿,就把火锅底料的东西都准备齐全了。
今天还买了一小盆猪油和一小盆牛油,如今猪油可是很贵的东西。平常人家,炒菜时,都是放一点点,甚至是滴几滴。
姜月舀了一大块牛油倒入锅里,等它融化后,加入蒜瓣,大葱,洋葱,香菜煸炒出香味。
过了一会儿,加入辣椒和辣椒块,再把切碎的生姜倒进去...
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